עקרון עבודה ומאפיינים של שסתום עצור

לשסתום תפקיד חשוב בניתוק ומצערת המדיום בצינור בו הוא נמצא. כשסתום ניתוק חשוב ביותר, שסתום העצירה נאטם על ידי הפעלת מומנט על גזע השסתום, שנע בכיוון הצירי. דיסק השסתום מפעיל לחץ כדי לגרום למשטח האיטום של דיסק השסתום ולמשטח האיטום של מושב השסתום להתאים היטב, ומונע מהמדיום לדלוף לאורך הרווח בין משטחי האיטום.
צמד האיטום של שסתום העצירה מורכב ממשטח האיטום של דיסק השסתום ומשטח האיטום של מושב השסתום. גזע השסתום מניע את דיסק השסתום לנוע אנכית לאורך קו האמצע של מושב השסתום. במהלך תהליך הפתיחה והסגירה של שסתום העצירה, גובה הפתיחה קטן, קל להתאים את קצב הזרימה, קל לייצור ותחזוקה, ויש לו מגוון רחב של יישומי לחץ.
בהשוואה לשסתום השער, שסתום ניתוק נפוץ נוסף בייצור תעשייתי, שסתום העצירה פשוט יותר מבחינה מבנית וקל יותר לייצור ולתחזוקה. מבחינת חיי השירות, משטח האיטום של שסתום העצירה אינו קל ללבישה ולשריטה. במהלך תהליך הפתיחה והסגירה של השסתום אין החלקה יחסית בין דיסקית השסתום למשטח האיטום של המושב, ולכן הבלאי והשריטות במשטח האיטום קטנים ולכן האיטום משתפר. חיי השירות של שסתום העצירה הם שמשך הדיסק של השסתום קטן במהלך תהליך סגור מלא, וגובהו קטן מזה של שסתום השער. החיסרון של שסתום העצירה הוא שמומנט הפתיחה והסגירה גדול וקשה לפתוח ולסגור אותו במהירות. מכיוון שמסלול הזרימה בגוף השסתום מפותל יחסית והתנגדות זרימת הנוזל גדולה, כוח הנוזל אובד בצינור.